A batata-doce é rica em vitaminas C e E, potássio, fósforo, ferro, cálcio e ácido fólico. Combina muito bem com mel e com noz-moscada. A...

Hoje partilho uma alternativa ao chucrute tradicional o delicioso CHUCRUTE DE BETERRABA.

A fermentação ocorre pelo processo de decomposição controlada de alimentos,
pela introdução de um elemento de preservação, como o sal, ou o