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WORKSHOP DE SUSHI

Su = vinagre + Shi = arroz

 

Gostava de saber mais sobre esta iguaria da culinária Japonesa?Vamos explicar tudo passo a passo!

 

O que vai aprender a fazer neste workshop:

  • Hosomaki
  • Temaki
  • Uramaki
  • Dragon Maki

 

Programa completo

História do Sushi, 

Materiais necessários, 

Passo a passo pelos ingredientes chave:

  • arroz , lavar, cozer e temperar
  • peixe (como escolher, como arranjar, os diferentes cortes)
  • vegetais e frutas (cortes)
  • artigos Japoneses 

 

Teoria 

Vamos abordar a história, perceber o processo, entender quais os materiais que      devemos utilizar e como e quais os cuidados a ter na sua preparação, confeção e  degustação.

 

Prática 

Vamos por a mão no arroz e criar um prato de Sushi de comer e chorar por mais.

 

Experiência 

Vamos explorar a arte do sushi e degustar diferentes tipos de sushi.

Workshop de Sushi

55,00 €Preço