🥬 Workshop -  Chucrute + Kombucha
🗓 18 de outubro · Lisboa (Alcântara)
🕘 Horário: 10h30 – 14h00
 
O que está incluído:
✔️ Vais preparar o teu chucrute desde o início — aprendendo a dosear o sal, montar o frasco corretamente e dominar os princípios para uma fermentação segura e estável;
✔️ Vais aprender a iniciar a tua kombucha, descobrir como cuidar do SCOBY e conduzir a primeira fermentação para criar uma bebida equilibrada e saudável em casa;
✔️ Almoçamos juntos: entrada + prato principal — ambos com fermentados preparados por nós;
✔️ Ingredientes, frascos e materiais incluídos;
✔️ Levas para casa o teu chucrute e a kombucha iniciada.

Vais pôr as mãos na “massa”, observar o processo e sais com dois fermentados preparados por ti — e com a confiança para continuares em casa.

Vamos fermentar juntos?