Prepara-te para descobrires neste curso mais sobre como aumentar o teu bem-estar, contribuir para um intestino mais saudável, aumentar a tua energia, adicionar novas texturas e sabores às tuas refeições!
Este curso é composto por:
✔ 7 módulos que te ensinam passo a passo a preparar alimentos saudáveis, como:
- MÓDULO 1 - O que toda a gente devia saber antes de começar a fermenta
- MÓDULO 2 - Formas fáceis de adicionar alimentos ricos em probióticos aos teus pratos - Chucrute e Kimchi
- MÓDULO 3 - Torna os teus pratos mais ricos, saborosos e coloridos com vegetais lactofermentados e deliciosos molhos fermentado
- MÓDULO 4 - Adiciona uma pitada de "sweet and sour" aos teus pratos - Chutney e Relish
- MÓDULO 5 - 2 alternativas saudáveis aos refrigerantes à base de chá e de uma cultura mãe, o scoby, Kombucha e Jun
- MÓDULO 6 - Água de kefir e Cordial
- MÓDULO 7 - Natural sodas
✔Após realizares a tua compra terás acesso à plataforma do curso e ao 1.º módulo, no prazo máximo de 48h.
Os restantes módulos serão libertados semanalmente e podes consultá-los 24/7 quantas vezes quiseres durante 1 ano.
✔ 1 módulo bónus com mais de 17 receitas deliciosas para incorporares alimentos fermentados na tua alimentação. Para que nunca te faltem ideias, vais aprender a preparar:
- panquecas de kimchi
- couscous de couve-flor,
- vegetais grelhados e vinagreta de chucrute
- salada de grão, sardinha e kimchi.
Entre muitas outras receitas.
✔ + de 30 vídeos com receitas e explicações detalhadas de todos os processos de fermentação.
✔ Fórum de perguntas em cada módulo para que possas colocar as tuas dúvidas ao chef Rui Sales.
✔ Workbooks com todos os passos, receitas e dicas para que te sintas seguro durante o processo de fermentação e consigas obter os sabores e texturas de que mais gostas.
Nota
Todos os benefícios de saúde associados ao consumo de alimentos fermentados e probióticos naturais, em especial no funcionamento do intestino variam de pessoa para pessoa. O consumo de alimentos fermentados deve estar associado a uma alimentação equilibrada e hábitos de vida saudáveis.