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Sabias que os alimentos fermentados podem influenciar a produção de neurotransmissores?
Segundo estudos publicados em revistas de renome, como a Nature (Dinan e Cryan, 2017), a ingestão regular de alimentos fermentados pode...
11 de nov. de 2023


A minha receita de Pa Kimchi, com alho francês e dióspiro
Um fruto proveniente da China, que foi levado para a Índia e para o Japão, onde é cultivado desde o século XVII Ingredientes ・ Cebola,...
2 de dez. de 2021


Abóbora lactofermentada e sementes crocantes
Abóbora lactofermentada Ingredientes Abóbora, 600gr Sal, 20gr Sementes de coentros, 5 gr Modo de preparação Lavar a abóbora. Retirar a...
31 de out. de 2021
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