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Uma maionese rica em probióticos
Saudável, rápida e fácil de fazer. De comer e chorar por mais e só vais precisar de 3 ingredientes para fazer a prova dos nove! Mas, sim...
2 de jun. de 2021


Depois de leres isto, vais passar a comer diariamente Rabanetes da raiz até à rama!
Um vegetal crucífero, os vegetais deste tipo estão entre os alimentos indicados a nível da prevenção de doenças malignas. O rabanete é um...
25 de mai. de 2021


Afinal de contas, o que é fermentação?
A fermentação ocorre pelo processo de decomposição controlada de alimentos,
pela introdução de um elemento de preservação, como o sal, ou o
3 de ago. de 2020


Porque devemos consumir alimentos fermentados?
5 dos principais benefícios dos alimentos fermentados:
São ricos em probióticos*, que contribuem para repovoar a nossa microbiota, com
1 de ago. de 2020


Mix de vegetais fermentados para dar cor às tuas saladas!
A fermentação é uma técnica milenar, que faz com que os alimentos se tornem ricos em probióticos, que vão repovoar a microbiota, ou seja o n
22 de jul. de 2020


Tomate cereja lacto fermentado
Tomate cereja lacto fermentado
Devem ser comidos em cru, porque ao serem cozinhados perdem as propriedades probióticas.
22 de jul. de 2020
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